Крабовый салат с пекинской капустой и крутонами
Блюдо для тех, кто устал от новогоднего «Оливье». Крутоны – это сухарики, пропитанные маслом и чесноком.
Home & Kitchen
Автор рецепта
449
Сложность Низкая
Ингредиенты
для крутонов:
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Хлеб для крутонов нарезать небольшими кубиками.
- В емкости с герметичной крышкой перемешать растительное масло с нарубленным чесноком и специями.
- Пересыпать хлеб, потрясти контейнер так, чтобы приправа распределилась равномерно.
- Подсушить крутоны на сухой сковороде.
- Нарезать пекинскую капусту, крабовые палочки, твердый сыр, перемешать.
- Всыпать консервированную кукурузу.
- Сбрызнуть салат лимонным соком и заправить сметаной. Соль и молотый перец – по вкусу.
- Сверху посыпать крутонами.
Совет
По желанию закуску можно выложить на листья зеленого салата, заранее промытого и обсушенного.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
