Крем-суп со шпинатом и сыром филадельфия
Оригинальное сочетание ингредиентов, для приготовления блюда понадобится сыр «Филадельфия».
yuliador
Автор рецепта
493
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 500 мл
- 300 г
- 100 мл
- 100 г
- 1 шт.
- 1 шт.
- 1 шт.
- Базилик (синий)3 веточки
- 2 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Прогреть сотейник, обжарить на оливковом масле мелко накрошенный кабачок цуккини, репчатый лук.
- Добавить куриный бульон.
- Положить шпинат, все вместе варить пять минут.
- С помощью блендера сделать пюре.
- Влить сливки и всыпать сухой базилик, перец, соль, нарезанный кусочками плод авокадо.
- Суп разлить в тарелки.
- Добавить сыр «Филадельфия», выложить его чайной ложкой.
Совет
Суп украсить свежими листочками базилика.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
