Кубете с белыми грибами
Простые рецепты
Автор рецепта
300
Сложность Средняя
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое1 кг
- куриное филе200 г
- грибы белые200 г
- специи10 г
- лук репчатый2 головки
- яйца2 шт.
- зелень1 пучок
Кухня: Татарская кухня
Приготовление:
- Нарезать небольшими кубиками филе, грибы, нашинковать мелко лук, слегка обжарить со специями, почистить и нарезать мелко картофель.
- Подготовить форму, смазать маслом, уложить пласт готового слоеного теста, а на него – начинку из курицы и грибов, сверху – картофель.
- Присыпать измельченной зеленью, залить пару ложек воды в центр, накрыть вторым пластом теста. Завернуть края, смазать желтком яйца. Выпекать кубете с белыми грибами полчаса при 180 градусах.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
