Каталог рецептов
Добавить рецептКурица c сычужным сыром в сливках
18 октября 2016
При производстве сычужных сыров используется специальный фермент из слизистой оболочки телячьего желудка. Импортные сыры чаще всего изготавливаются на заменителях этого фермента.
Простые рецепты
60678
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- куриная грудка400 г
- сливки150 мл
- сыр сычужный100 г
- помидоры1 шт.
- паприка молотая2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
- Форму для запекания смазать маслом и выложить куриную грудку, нарезанную кусочками. Соль и молотый перец – по вкусу, посыпать курятину молотой паприкой. Нарезать кружочками помидор, выложить на мясо.
- Залить всю массу жирными сливками, они должны скрыть курицу наполовину. Натереть сычужный сыр, посыпать запеканку ровным слоем. Печь курицу с сычужным сыром в сливках в духовке в течение часа. При готовности блюда должна получиться корочка золотистого цвета.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Простые рецепты
60678
Похожие рецепты
