Курица с копчёным мясом под соусом бешамель

Пошаговое приготовление:

• 
  Порубить чеснок, нашинковать лук, обжарить на масле до прозрачности.
• Всыпать муку, хорошо перемешать до исчезновения комочков, прогреть пару минут.
• 
  Добавить в соус молоко, майоран, мускатный орех, соль, перемешать.
• 
  Под крышкой довести до густого состояния.
• 
  Порезать мясо на кусочки.
• 
  Разложить по кокотницам.
• 
  Положить сверху шпинат.
• 
  Полить соусом.
• 
  Запечь курицу с копчёным мясом под соусом бешамель до зарумянивания в режиме «гриль».