Куриная пастрома с перцем чили
Отличная закуска к чему угодно, пряная, в меру острая.
yuliador
Автор рецепта
166
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 2 шт.
- 1 стакан
- 4-5 зубчиков
- 2 ст.л.
- 1.5 ст.л.
- 1 ч.л.
- 1 ч.л.
- 1 щепотка
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Куриное филе промыть, замочить на ночь в воде с солью.
- Утром заготовки просушить.
- Филе обернуть кулинарными нитками.
- Растительное масло перемешать с натуральным медом, давленым чесноком, сладкой паприкой, молотым перцем чили, мускатным орехом.
- Филе обмазать смесью со всех сторон, печь в духовом шкафу в течение 20 минут при максимальной температуре.
- Оставить пастрому для остывания, дверку не открывать несколько часов.
Совет
При подаче украсить мясную нарезку свежими овощами.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
