Куриные бедра и хрустящий хашбраун
Простые рецепты
Автор рецепта
7 510
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H1 час
Ингредиенты
- куриные бедра6-8 шт.
- апельсин2-3 шт.
- картофель1 шт.
- мед3 ст.л.
- чеснок3-4 зубчика
- масло оливковое
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час
- Положить бедрышки на противень, посолить, поперчить. Полить сверху растительным маслом и хорошо растереть. Поставить на 40 минут в духовку, вытаскивать, когда начнет подрумяниваться корочка. Достать, накрыть фольгой. Отдельно смешать апельсиновый сок с медом, добавить измельченный чеснок, дать минут семь настояться. Вылить соус на курицу и отправить снова в духовку, готовить до золотистой корочки.
- Готовые бедрышки накрыть фольгой, чтобы мясо было нежным. Приготовить хашбраун: натереть мелко картофель, выложить на горячую сковороду. Придать любую форму и обжарить с двух сторон. Посыпать перцем и солью. Куриные бедра и хрустящий хашбраун готовы.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
