Куриные котлетки с овощами и грибами
Простые рецепты
Автор рецепта
243
Сложность Низкая
Ингредиенты
- куриный фарш300 г
- шампиньоны4-5 шт.
- перец сладкий1 шт.
- яйца1 шт.
- кабачки1/2 шт.
- лук репчатый1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- зелень
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Порезать мелко луковицу, положить в куриный фарш. Натереть кабачок, порезать перец, положить в фарш. Посыпать перцем, солью. Вбить яйцо. Размешать. Порезать шампиньоны на тоненькие пластинки.
- Обжарить грибочки, на каждый сразу положить столовую ложку фарша. Обжарить с двух сторон. К столу подавать куриные котлетки с овощами вверх грибами. Украсить веточкой зелени.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
