Куриные котлеты с сыром и зеленью по-домашнему
Котлетки из куриного фарша отличная замена другим мясным котлетам. Они легче для желудка и не такие жирные, замечательно подходят и для диетического, и для детского питания.
Простые рецепты
Автор рецепта
2 094
Сложность Низкая
Ингредиенты
- куриный фарш600 г
- масло растительное50 г
- сыр твердый40 г
- яйца1 шт.
- лук репчатый1 головка
- петрушка1 пучок
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Лук очистить и мелко измельчить, лучше всего воспользоваться теркой или блендером. Добавить его к фаршу вместе с яйцом. Мелко нарезать зелень, натереть на терке сыр. В фарш добавить соль, перец, зелень и сыр, хорошо перемешать.
- Слепить небольшие котлетки (на одну котлетку пойдет примерно одна столовая ложка фарша). Обжарить куриные котлеты с сыром и зеленью по-домашнему на среднем огне с добавлением малого количества растительного масла до румяной корочки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
