Куриные ножки с хрустящей медовой корочкой
У мяса, приготовленного по данному рецепту, получается действительно хрустящая корочка.
yuliador
Автор рецепта
258
Сложность Средняя
Ингредиенты
- Куриная голень (бедра)1 кг
- 1 ст.л.
- Лимонный сок (апельсиновый сок)1 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Вымыть мясо под струей воды.
Обсушить салфетками.
Посыпать солью, отставить на пару минут.
Промокнуть салфеткой. Намазать кусочки мяса смесью лимонного сока и меда. Посыпать специями.
Постелить на противень пергамент, положить мясо на некотором расстоянии.- Готовить, соблюдая температуру 190-200 градусов.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
