Куриные тефтельки в картофельных корзиночках с сыром
Простые рецепты
Автор рецепта
1 694
Сложность Низкая
Ингредиенты
- куриный фарш250 г
- сыр твердый100 г
- масло сливочное30 г
- картофель4 шт.
- яйца2 шт.
- лук репчатый1 головка
- рис вареный2 ст.л.
- мука2 ст.л.
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Картофель отварить, размять до состояния пюре, вбить яйцо, добавить мягкое масло, тертый сыр и по вкусу приправить специями. Все перемешать, пюре поместить в формочки для маффинов. Лук нашинковать и обжарить до прозрачности и золотистого оттенка.
- К готовому фаршу присоединить рис, яйцо, лук, добавить соль и специи и перемешать. Подготовленную начинку разложить в корзиночки и присыпать сыром. Готовить в духовом шкафу в течение 40 минут при температуре 190 градусов. Перед подачей тефтельки в картофельных корзиночках с сыром остудить.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
