Куриный салат в слоеном тесте

Приготовление:

• Готовое слоеное тесто раскатать. Нарезать полосками, ширина – один сантиметр. Из плотного картона свернуть конус, намотать полоску теста в виде «морковки».
• Трубочки выложить на противень, смазать смесью морковного сока с томатной пастой. Печь в духовке до готовности.
• Отдельно приготовить салат-начинку из крутых тертых яиц, огурцов, отваренных и разобранных на волокна куриных грудок, мелко нарезанного укропа. Смесь посолить, поперчить, заправить майонезом.
• Остывшие трубочки начинить с помощью полиэтиленового пакета с отверстием, украсить куриный салат в слоеном тесте стебельками петрушки или зеленого салата.