Куриный суп с брокколи и спагетти

Пошаговое приготовление:

• 
  Окорочка залить холодной водой, сварить бульон.
• 
  Лук с чесноком порубить и обжарить в сливочном масле до изменения цвета в кастрюле с толстым дном.
• 
  Горошек поставить размораживаться.
• Сельдерей с морковкой порезать на кубики, высыпать к луку, перемешать, жарить 5 минут на малом огне.
• 
  Брокколи разобрать по соцветиям, черешки удалить, картофель порезать на кусочки небольшого размера.
• Переложить все к овощам, присолить, перемешать, залить бульоном, варить до мягкости овощей (брокколи не переваривать).
• 
  Чуть остывшее мясо порезать на полоски.
• 
  За 10 минут до готовности овощей положить спагетти, проварить куриный суп с брокколи и спагетти пару минут, всыпать горошек, добавить мясо.
• 
  Перед подачей посыпать зеленью петрушки прямо в тарелках.