Куриный суп с сельдереем и перловкой
Если нет времени на готовку, то суп лучше варить не с говядиной, а с курицей и крупу заранее замачивать. Вкуснее и ароматнее суп получается из домашней курицы, даже без всяких специй. Подавать с измельченной зеленью и тостами из бородинского хлеба.
yuliador
Автор рецепта
383
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 320 г
- 135 г
- 110 г
- 3 шт.
- 1 шт.
- 1 шт.
- 2 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Сварить курицу, вынуть.
- В бульон положить промытую крупу с картофелем, порезанным брусочками.
- Лук мелко нашинковать, обжарить до прозрачности.
- Добавить нарезанный сельдерей и морковь.
- Готовить до мягкости.
- В конце добавить томатный соус, нагревать еще минут 5.
- Зажарку отправить в куриный суп с сельдереем и перловкой, варить до готовности.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
