Латышский холодный суп на кефире
Простые рецепты
Автор рецепта
6 787
Сложность Низкая
Ингредиенты
- редис10 шт.
- огурцы3 шт.
- помидоры2 шт.
- свекла1 шт.
- петрушка1 пучок
- укроп1 пучок
- перец черный молотый
- кефир
- вода
- соль
Кухня: Латышская кухня
Приготовление:
- Порезать мелко или натереть предварительно отваренную или маринованную свеклу. Кубиками нарезать помидоры, огурцы и редиску. Измельчить зелень. Переложить продукты в кастрюлю.
- Налить кефир, добавить воду до желаемой концентрации. Посыпать перцем и солью. Подать к столу латышский холодный суп на кефире можно с черным хлебом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
