Легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе

Легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриная грудка
    900 г
  • крупа гречневая
    120 г
  • сметана
    120 г
  • сливки
    50 мл
  • сыр плавленый
    2 шт.
  • яйцо
    1 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Куриную грудку нужно очистить от кожи и костей. Лук, чеснок очистить, зелень промыть в холодной воде. Очистить от мусора гречку, промыть ее и отварить в подсоленной воде. Прокрутить мясо вместе с луком и чесноком. Перемешать фарш с гречкой и яйцом. Посолить и поперчить. Убрать в холод на 15 минут. Половину сыра твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Остальное нужно будет для соуса.
  • Сделать небольшие тефтели. В середине оставить кубик сыра. Аккуратно выложить в форму. Сделать соус из сметаны, сливок и тертого сыра. Добавить зелень, соль. Все тщательно перемешать. Залить соусом готовые тефтели. Поставить тефтели с начинкой в духовку на 35 минут.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Гречка с курицей / Гречка с курицей в духовке
Тефтели / Тефтели куриные
Вторые блюда в духовке / Тефтели в духовке
Каша / Каша с мясом
Гречка с мясом
Каша / Гречневая каша
Детские рецепты / Детский обед
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог