Легкий салат из креветок, авокадо и апельсина
yuliador
Автор рецепта
446
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 200 г
- 1 шт.
- 1 шт.
- 1 шт.
- 1 шт.
- 1 ст.л.
- 1 зубчик
- 10 г
- 1 щепотка
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Удалить у долек апельсина кожицу, полить соком, поместить в мисочку, запаковать пленкой, чтобы не высыхали.
Нагреть сковороду с маслом, соком лайма, положить измельченный чеснок, прогреть полчаса, добавить креветки, присолить, поперчить, прогреть пару минут, убрать с плиты.
Нашинковать шалот на тонкие полукольца.
Порезать также авокадо.
На плоское блюдо положить авокадо, присолить, поперчить, присыпать щепоткой сахара.
Прикрыть слоем прогретых креветок, а затем апельсинами полить верх апельсиновым соком.- Притрусить колечками лука, присыпать сахарным песком, полить легкий салат из креветок, авокадо и апельсина соком лайма, перемешать, присыпать порубленной кинзой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
