Каталог рецептов
Добавить рецептЛегкий салат с рукколой, помидорами черри и козьим сыром
25 января 2018
Блюдо с успехом может заменить легкий ужин или послужить гарниром к курице или другому мясу. Неожиданная заправка из соевого соуса, чеснока и мёда придаст кушанью оригинальность и пикантность.
marvella01
1120
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 300 г
- 100 г
- сыр козий (сыр творожный)50 г
для заправки:
- 3-4 ч.л.
- 2 ч.л.
- 1 ч.л.
- ½ ч.л.
- 1 зубчик
Приготовление:
- Салат руккола разобрать, вымыть и обсушить.
- Помидоры черри разрезать пополам или на четыре части.
- Приготовить заправку из оливкового масла, красного бальзамического уксуса, соевого соуса, мёда, измельченного зубчика чеснока. Взбить массу вилкой до однородного состояния.
- Выложить салат на порционные тарелки, сверху – помидоры черри, полить заправкой.
- Чайной ложкой выложить кусочки мягкого козьего сыра. Подать на стол сразу.
Совет
Салат по желанию можно украсить веточками укропа, листочками петрушки и базилика.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
marvella01
1120
Похожие рецепты
