Лепешка на сметане к чаю
3 553
Сложность Низкая
Ингредиенты
- маргарин50 г
- яйца1 шт.
- мука2,5 стакана
- сметана1 стакан
- сахар2 ст.л.
- сода1 ч.л.
- соль1/3 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Взбить сметану с яйцами, сахаром и маргарином, смешать подсоленную муку с содой, частями добавить к масляно-яичной смеси, тщательно перемешать до состояния эластичного теста, дать созреть четверть часа.
- Разделить тесто на комочки, раскатать каждый в лепешку, зажарить лепешки на сметане на малом огне в разогретой сковороде, накрыв крышкой. Вторую сторону лепешек выпекать без крышки. Готовить их можно и без масла, кушать лучше горячими.
Фотоотчеты
Похожие рецепты