Лепешки на кефире с сыром и ветчиной

697
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сыр твердый200 г
- ветчина200 г
- мука2 стакана
- кефир1 стакан
- сахар1/2 ч.л.
- соль1/2 ч.л.
- сода1/2 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- В кефир всыпать сахар и соды, посолить. Перемешать. Муку и сыр добавить к кефиру, снова перемешать. Получившееся тесто разделить на шарики, раскатать каждый в лепешку и положить сверху начинку. Края лепешки соединить и немного прикатать сверху скалкой. Лепешки на кефире жарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон, накрыв крышкой.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
наверно на быструю руку это хорошо .вполне подойдет для обеденного перерыва.а что если тоже самое только в кляре…