Летний торт с ягодами и шоколадом

Летний торт с ягодами и шоколадом

Свежие ягоды или фрукты – изюминка этой выпечки. Ими украшается верх готового десерта, сделайте это так, как подскажет фантазия.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький
    100 г
  • яйца
    5 шт.
  • сахар
    1,5 стакана
  • сливки 30%
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • разрыхлитель
  • клубника
  • ванилин

Приготовление:

  • Взбить яйца миксером, всыпать ванилин, стакан сахарного песка, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Взбить массу до пышности, выложить в круглую форму и печь в течение 40 – 50 минут. Растопить темный шоколад на тихом огне в сотейнике, с добавлением молока, или на водяной бане.
  • Готовый корж остудить до комнатной температуры, достать из формы, залить растопленным шоколадом. Отдельно взбить в плотную массу сливки с сахарным песком. Выложить сливки поверх застывшего шоколада и украсить свежими ягодами. Летний торт с ягодами и шоколадом можно подавать к столу.

Совет

Десерт можно украсить целыми или нарезанными ягодами клубники, малины, ежевики, любыми другими ягодами, листочками свежей мяты.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Торты с ягодами / Торты с клубникой
Фруктово-ягодные десерты / Десерты с клубникой
Торты / Бисквитный торт
Праздничный стол / День влюбленных
Праздничный стол / 8 марта
Выпечка
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог