Лобио с помидорами и перцем на зиму
Вкусно и просто
Автор рецепта
17 315
Сложность Средняя
Ингредиенты
- 2 кг
- 1 кг
- 1 кг
- 3 стакана
- 1 стакан
- 300 г
- 70 мл
- 2. 5 ст.л.
Кухня: Грузинская кухня
Приготовление:
- Сварить фасоль.
- Перец порезать соломкой.
- Морковь крупно натереть.
- Помидоры прокрутить на мясорубке.
- Смешать хорошо все овощи, влить масло, подсолить, всыпать сахар, размешать, поставить варить.
- Когда смесь закипит, проварить лобио с помидорами и перцем на зиму полчаса.
- Добавить уксус, размешать, варить 10 минут.
- Горячее лобио разложить в простерилизованные банки, завинтить крышками, дать остыть.
- Убрать готовые помидоры на зиму в прохладное место.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
