Лосось-гриль с лимоном на шпажках

Лосось-гриль с лимоном на шпажках

Ингредиенты:

  • лосось
    900 г
  • лимон
    3-4 шт.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса Дзадзики:

  • лимон(сок)
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • йогурт натуральный
    2 стакана
  • укроп
    2 ст.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Замочить деревянные шпажки на час в воде. Гриль нагреть до средней температуры. Кусочки лосося насадить, чередуя с дольками лимона. Сбрызнуть изделия оливковым маслом, соль и молотый перец – по вкусу. Выжать сверху половину лимона. Жарить на гриле в течение трех минут до готовности рыбы. Шпажки снять с огня, подождать пять минут. Подать лосось-гриль с соусом Дзадзики и лимоном.
1 044

Совет

Для приготовления соуса натереть свежий огурец, смешать с натуральным йогуртом, соком лимона, давленым чесноком и укропом, соль и перец – по вкусу.

Фотоотчеты приготовивших
0
Вторые блюда из рыбы
Праздничный стол / Горячее на праздник
Новогодние рецепты / Горячие блюда на Новый год
Праздничный стол / 23 февраля
День рождения / Горячие блюда на день рождения
Праздничный стол / Юбилей
Праздничный стол / День влюбленных
Меню / Горячее

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог ?>