Маффины с брокколи в духовке
yuliador
Автор рецепта
278
Сложность Средняя
Ингредиенты
- Масло сливочное (комнатной температуры)150 г
- 150 г
- 6 шт.
- 2 шт.
- 40 г
- 25 г
- 0.5 ч.л.
- 0.5 ч.л.
- 0.2 ч.л.
- 0.2 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Бланшировать брокколи, после закипания 3 минуты.
Предварительно подготовить воду со льдом. Достать брокколи, используя шумовку, положить на 5-10 минут в воду.
Взбить масло миксером, насыпать сахар, взбить.
Добавить по одному яйцу. Взбить.
Соединить в отдельной посуде сухие продукты.
Смешать две смеси, положить мелко потертый сыр.
Намазать формы маслом.
Положить в них по ложке теста. Обсушить брокколи бумажным полотенцем. Положить на тесто по соцветию, подходящему по размеру, чуть-чуть вдавить.- На соцветие положить по ложке теста. Сформировать, чтобы тесто прикрыло брокколи.
- Нагреть духовку до 180 градусов. Готовить 20-30 минут.
Достать маффины из формочек.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
