Майонез «Провансаль» на скорую руку

Майонез «Провансаль» на скорую руку
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • масло растительное
    200 мл
  • яйца
    2 шт.
  • горчица
    1 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • сахар

Приготовление:

  • Желтки взбить, добавить сахар, соль, черный молотый перец и готовую горчицу и снова взбить. Вливать порциями растительное рафинированное масло, продолжать взбивать. Добавить уксус, отделенный белок и снова взбить. Можно добавить еще соль и уксус по вкусу, немного сметаны.
Фотоотчеты приготовивших
Комментарии и отзывы1
    Асисяй 0

    можно использовать французскую горчицу или надо обычную русскую?

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог