Майонез «Провансаль» на скорую руку
18 октября 2016

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- масло растительное200 мл
- яйца2 шт.
- горчица1 ч.л.
- соль1/2 ч.л.
- перец черный молотый
- сахар
Приготовление:
- Желтки взбить, добавить сахар, соль, черный молотый перец и готовую горчицу и снова взбить. Вливать порциями растительное рафинированное масло, продолжать взбивать. Добавить уксус, отделенный белок и снова взбить. Можно добавить еще соль и уксус по вкусу, немного сметаны.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать рецепт
можно использовать французскую горчицу или надо обычную русскую?