Майонез с чесноком по-домашнему
Домашний майонез не содержит вредных добавок, его вкус можно разнообразить чесночной массой или зеленью.
Простые рецепты
Автор рецепта
85
Сложность Низкая
Ингредиенты
- яичный желток2 шт.
- масло оливковое1 стакан
- лимонный сок1 ст.л.
- чеснок1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Сырые яйца комнатной температуры разделить на желтки и белки. Для приготовления соуса понадобятся первые. Мягкое сливочное масло, желтки и сок лимона взбить с помощью ручного блендера. В загустевшую смесь добавить мелко нарезанный чеснок, соль по вкусу, молотый перец. Майонез с чесноком перемешать, взбить.
Совет
Соус можно хранить в стеклянной посуде, в холодильнике, в течение нескольких дней.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
