Медовый торт с кофейным кремом

Пошаговое приготовление:

• 
  Взбить 2 яйца со стаканом сахара.
• 
  Поставить на водяную баню, положить несколько ложек меда.
• 
  Убрать с плиты, положить соду, маргарин. Размешать.
• 
  Насыпать муку, замесить тесто.
• 
  Поделить тесто приблизительно на семь частей.
• 
  Тонко раскатать каждую часть, обрезать края. Сделать в коржах надрезы ножом, чтобы не вздулись. Выпекать по одному коржу в духовке.
• Приготовить крем: перемешать стакан сахара, крахмал, ложку муки, растворимый кофе.
• Налить в смесь молоко, довести до кипения.
• 
  Когда крем остынет, положить сливочное масло, размешать до однородности.
• Намазать коржи кремом, посыпать крошкой от коржей, пудрой, шоколадом.