Мини-пиццы из слоеного теста с колбасой и солеными огурчиками

Приготовление:

• Прежде чем приступить к приготовлению, тесто следует разморозить, после чего раскатать его в тонкий пласт в форме квадрата.
• Мелкими кубиками порезать маринованные огурцы, сыр и колбасу – тонкой соломкой (но можно натереть на средней терке).
• По краям тестяной пласт промазать слегка взбитым яйцом.
• Смешать кетчуп и майонез, получившейся массой тщательно смазать всю поверхность тестяной заготовки.
• На подготовленный пласт выложить слой колбасы, затем слой огурцов и в завершение посыпать все сыром.
• Скатать тесто в рулет, разрезать его на кусочки по 2-3 см, после чего каждый переложить на лист пергамента разрезом вверх.
• Выпекать мини-пиццы из слоеного теста с колбасой и солеными огурчиками при 180 градусах 20 минут.