Мягкое печенье на сковороде на скорую руку

Мягкое печенье на сковороде на скорую руку
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • яичный желток
    1 шт.
  • мука
    1,5 стакана
  • сметана
    1/3 стакана
  • сахар
    1/3 стакана
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.

Приготовление:

  • Хорошо перемешать в небольшой емкости масло со сметаной и желтком, всыпать сахар, размешать. В большую миску просеять муку и разрыхлитель, очень тщательно перемешать, постепенно влить предыдущую смесь, вымесить до получения мягкого теста, не липнущего к рукам.
  • Придать колобку теста цилиндрическую форму диаметром около 2-3 сантиметров, порезать шайбочками сантиметровой толщины, слегка расплющить, толщина печенья не должна быть более сантиметра, иначе в центре не пропечется.
  • Обжарить мягкое печенье на скорую руку на сухой сковороде примерно по паре минут с каждой стороны при минимальном нагреве. На сильном огне верх быстро затвердеет, а в центре останется сырым.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Печенье / Мягкое печенье
Печенье / Печенье на сметане
Печенье / Печенье на скорую руку
Выпечка для детей / Детское печенье
Праздничный стол / Праздничный стол на скорую руку
Выпечка / Выпечка на сметане
Детские рецепты
Выпечка / Выпечка без молока
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог