Мясная лазанья с морковью в мультиварке
marvella01
Автор рецепта
1 310
Сложность Низкая
Ингредиенты
- 1 кг
- 500 г
- Морковь (крупная)1 шт.
- 1 головка
- 4 ст.л.
- 2 ст.л.
для соуса бешамель:
- 2 стакана
- 2 ст.л.
- 2 ст.л.
- по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Нашинковать и обжарить в масле лук около 5 минут, всыпать тертую морковь, продолжить жарить еще 5 минут, добавить фарш, перемешать, жарить еще 5 мин., затем положить томатную пасту.
Растопить в сотейнике масло, добавить молоко, всыпать, постоянно мешая, муку (просеянную), нагревать порядка 10 минут, пока состав не начнет сгущаться, всыпать мускатный орех, перемешать.
Положить несколько ст.л. соуса на дно мультиварки, равномерно размазать, положить крест-накрест листы лазаньи, положить еще порцию соуса, далее – фарш и сыр, процедуру повторить, верх лазаньи – сырный слой. Выпекать лазанью в мультиварке полчаса.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
