Мясной салат с яблоком в корзиночках

Мясной салат с яблоком в корзиночках

Салатик получается пышным, пикантным и легким, одновременно с этим сытный. Яблоки в салате не чувствуются. Еще одним плюсом салата является то, что он не течет, корзинки получаются рассыпчатые. Обязательно стоит попробовать.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для корзиночек:

для салата:

Приготовление:

  • Порубить холодное сливочное масло и муку с солью, перетереть в крошку.
  • Налить ледяную воду, быстро вымесить тесто. Для облегчения можно воспользоваться кухонным комбайном.
  • Завернуть тесто в пленочку, отправить минут на тридцать в холодильник.
  • Тоненько раскатать пласт толщиной 0,3 миллиметра, положить в формочки, прижать тесто к стеночкам, обрезать лишнее.
  • Сложить формочки с тестом друг на друга стопкой по 4-5 штук, поставить сверху пустую формочку, чуть-чуть прижать данную «конструкцию».
  • Готовить в горячей духовке минут пятнадцать, соблюдать температуру 180 градусов.
  • Разобрать стопку, готовить еще минут пятнадцать. Остудить.
  • Измельчить мясо и зелень, потереть морковь и несладкие яблоки.
  • Соединить горчицу и сметану.
  • Все смешать, положить салатик по корзинкам.
  • Украсить мясной салат с яблоком в корзиночках измельченными орешками или веточками зелени.

Совет

Если салат будет подаваться в салатнице, то мясо разобрать на волокна, а овощи потереть крупно.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Салат из моркови / Салат из моркови и яблока
Салаты с мясом / Салат с говядиной
Салаты с фруктами / Салаты с яблоками
Праздничный стол / Свадьба
Новогодние салаты / Новогодние салаты без майонеза
Салаты / Салат с орехами
Салаты / Салаты со сметаной
Новогодние салаты / Мясные салаты на Новый год
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог