Мясные тефтели с картофелем и перцем

Мясные тефтели с картофелем и перцем
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • фарш
    100 г
  • рис
    100 г
  • картофель
    7-8 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • лук репчатый
    3 головки
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • соль

Приготовление:

  • Разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, морковь и сладкий болгарский перец. Добавить томатную пасту, обжарить все вместе еще две минуты. Подлить воду и выложить очищенный картофель. Соль и перец – по вкусу, довести до кипения.
  • Натереть репчатый лук и чеснок. Замочить рис в горячей воде на полчаса. Перемешать мясной фарш со всеми ингредиентами, посолить и поперчить, вымесить. Сформовать тефтели, выложить в кипящий бульон на картошку. Варить мясные тефтели до готовности риса и картофеля, добавить специи по вкусу.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Тефтели / Тефтели на сковороде
Тефтели / Тефтели в томатном соусе
Фарш с картошкой
Тушеная картошка / Тушеная картошка с мясом
Тефтели / Тефтели мясные
Тефтели / Тефтели с рисом
Тефтели / Тефтели из фарша
Картошка в духовке / Картошка с фаршем в духовке
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог