Нежная запеканка из куриного филе с помидорами

Приготовление:

• Мясо мелко нарезать, выложить в огнеупорное блюдо. Посолить и поперчить по вкусу. Отдельно взбить сырые куриные яйца со сметаной, посолить, залить смесью филе. Нарезать помидоры кружками, уложить на запеканку. Печь в течение 30–40 минут при температуре 200 градусов.