Нежнейшее тесто для пирожков без масла и яиц
Простые рецепты
Автор рецепта
2 365
Сложность Низкая
Ингредиенты
- майонез150 г
- дрожжи сухие8 г
- мука4 стакана
- молоко1/2 стакана
- вода1/2 стакана
- сахар3 ч.л.
- соль1/2 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Приготовить опару. Налить в емкость теплую воду и молоко, насыпать дрожжи, сахар, 4 большие ложки муки. Перемешивать, пока дрожжи не растворятся. Накрыть пленкой, отставить на полчаса, чтобы поднялась «шапочка». Убрать пленку с опары, увеличенной в два раза.
- Добавить майонез, постепенно насыпать просеянную муку. Замесить тесто, накрыть пленкой, поставить на полтора часа в тепло. Выложить тесто для пирожков на стол, обмять, чтобы вышел воздух.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
