Каталог рецептов
Добавить рецептНежное бисквитно-кокосовое пирожное
21 октября 2017
yuliador
22844
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для бисквита:
- мука250 г
- сахар150 г
- молоко125 мл
- масло растительное100 мл
- яйца3 шт.
- сахар ванильный1 ст.л.
- разрыхлитель0,5 ст.л.
для соуса:
- молоко125 мл
- сахар50 г
- шоколад50 г
- какао1 ст.л.
- кокосовая стружка
Приготовление:
- В чашу миксера всыпать сахар, вбить яйца, добавить ванильный сахар, взбить 3 минуты на высокой скорости, влить молоко, продолжить взбивать еще 3 минуты. Добавить масло, муку с разрыхлителем, все вымесить до однородного состояния.
- Форму выстлать промасленной бумагой для выпечки, заполнить тестом, выпекать полчаса при температуре 180 градусов, дать чуть остыть, вынуть бисквит из формы.
- В небольшую кастрюльку с толстым дном влить молоко, всыпать сахар, порошок какао, положить кусочки шоколада, размешать, дать закипеть, снять соус с плиты, остудить.
- Холодный бисквит разделить на 16 кубиков, предварительно срезав тонкий слой с краев. Каждую сторону кубика подержать в соусе по 15 секунд, дать ему стечь, обвалять нежное бисквитное пирожное в стружке кокоса. Выложить каждое на плоское блюдо, верх еще раз смазать соусом и присыпать стружкой кокоса.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
yuliador
22844
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать рецепт
Здравствуйте! спасибо вам за рецепт, сегодня испекла, получилось как на картинке, все остались довольными, соус шоколадный очень хорошо сочетается с бисквитом, пальчики оближешь!