Новогодний салат «Адвент» с брокколи
Яркий салат, по вкусу напоминает мясной, но менее калорийный, легкий и свежий. Интересная кулинарная придумка: мясные ингредиенты добавляются в заправку.
Простые рецепты
Автор рецепта
734
Сложность Средняя
Ингредиенты
- брокколи500 г
- картофель3 шт.
- яйца3 шт.
- морковь2 шт.
- укроп
для соуса:
- мясо/ветчина300 г
- огурцы соленые3-4 шт.
- майонез
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Отварить картофель, морковь, куриные яйца. Натереть. Брокколи варить не больше трех-четырех минут. Для соуса нарезать соломкой ветчину или отваренное мясо, натереть соленые огурцы. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Отваренные овощи выложить на блюдо слоями: картофель, морковь, яйца, брокколи, слои салата «Адвент» промазать соусом.
Совет
Салат можно украсить укропом, посыпать зернами спелого граната.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
