Оригинальное двухцветное желе

Оригинальное двухцветное желе
Сложность: просто

Ингредиенты:

для сметанного слоя:

  • сметана
    700 г
  • сахар
    130 г
  • молоко
    100 мл
  • сахар ванильный
    1 ст.л.
  • желатин
    1 ст.л.

для клубничного слоя:

  • клубника
    300 г
  • вода
    100 мл
  • сахар
    3 ст.л.
  • желатин
    1 ст.л.

Приготовление:

  • Одну часть желатина залить водой, другую молоком. Клубнику предварительно разморозить, затем пробить при помощи блендера с добавлением сахара. Желатин, замоченный в воде нагреть на водяной бане.
  • После его полного растворения, аккуратно ввести в ягодное пюре. Затем, таким же способом, растворить желатин, замоченный в молоке. Взбить сметану и сахарный песок, присоединить растопленный желатин.
  • В креманки или бокалы выложить слоями подготовленные массы. Верхний, сметанный слой украсить 2 – 3 ложками ягодного пюре, с помощью зубочисток сделать рисунок. Оригинальное двухцветное желе убрать на холод, на несколько часов, до полного застывания.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Десерты / Желе
Фруктово-ягодные десерты / Десерты с клубникой
Десерты / Десерты с желатином
Новый год / Новогодние десерты
Праздничный стол / Детский праздник
Десерты
Праздничный стол / День влюбленных
Праздничный стол / 8 марта
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог