Овощи с припущенным лососем
Рыбное филе с минимальной термической обработкой, в котором сохранены все питательные вещества, нежное и вкусное, диетическое.
Простые рецепты
Автор рецепта
302
Сложность Низкая
Ингредиенты
- филе лосося700 г
- морковь2 шт.
- сельдерей(стебель)1 шт.
- лимон1/2 шт.
- лук репчатый1 головка
- специи
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Филе рыбы разрезать на четыре части. Очистить и нашинковать кружочками морковь. Стебель сельдерея и лук-репку разрезать на четыре части, лимон – тонкими ломтиками. Лимон и овощи положить в сотейник, влить полтора литра воды, довести на сильном огне до кипения.
- Пламя уменьшить, поварить овощи под крышкой в течение 8 минут. Положить рыбу, снова накрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Овощи с припущенным лососем выложить на блюдо и подать на стол.
Совет
Блюдо можно украсить отваренной морковью, лимоном, свежей зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
