Овощная запеканка «Южная» с сырной корочкой

Овощная запеканка «Южная» с сырной корочкой

Готовится просто – съедается быстро. Блюдо из смеси овощей с аппетитной сырной корочкой.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Кабачок среднего размера, помидоры, клубни картофеля нарезать тонкими ломтиками.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить овощи внахлест и посолить по вкусу.
  • Для приготовления соуса обжарить пшеничную муку с маслом, подлить молоко, непрерывно помешивать.
  • Варить до загустения.
  • Снять с огня, добавить яйцо, взбить, посолить.
  • Залить смесью овощи.
  • Посыпать тертым сыром.
  • Печь в течение получаса до образования румяной корочки.

Совет

При подаче к столу запеканку можно посыпать любой рубленой зеленью.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Кабачки с картошкой
Кабачки с помидорами
Кабачки в духовке / Кабачки запеченные
Овощи в духовке / Овощи запеченные
Запеканки / Запеканки из кабачков
Кабачки с сыром
Запеканки / Запеканка овощная
Запеканки / Запеканки с сыром
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог