Каталог рецептов
Добавить рецептОвощная запеканка «Южная» с сырной корочкой
28 марта 2019
Вкусно и просто
117891
Готовится просто – съедается быстро. Блюдо из смеси овощей с аппетитной сырной корочкой.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- 3 шт.
- 2-3 шт.
- 1 шт.
- 2 стакана
- 100 г
- 1 шт.
- 3 ст.л.
- 2 ст.л.
Приготовление:
- Кабачок среднего размера, помидоры, клубни картофеля нарезать тонкими ломтиками.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить овощи внахлест и посолить по вкусу.- Для приготовления соуса обжарить пшеничную муку с маслом, подлить молоко, непрерывно помешивать.
- Варить до загустения.
- Снять с огня, добавить яйцо, взбить, посолить.
- Залить смесью овощи.
- Посыпать тертым сыром.
- Печь в течение получаса до образования румяной корочки.
Совет
При подаче к столу запеканку можно посыпать любой рубленой зеленью.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Вкусно и просто
117891
Похожие рецепты
