Паэлья с куриным филе, морепродуктами и овощами

Пошаговое приготовление:

• Подготовить продукты, разложить по емкостям.
• Залить шафран кипятком.
• Распалить гриль, поставить большую сковороду.
• Когда она нагреется, положить чеснок, лук. Обжарить.
• 
  Положить куриное мясо, обжарить до румяного цвета.
• Добавить помидоры, сладкий перец, обжаривать несколько минут.
• Положить промытый рис, готовить до прозрачности.
• 
  Налить бульон, дождаться его выкипания. Все перемешать.
• 
  Положить горошек, морепродукты, оставшийся бульон, шафран с водой.
• Можно положить чуть-чуть паприки.
• Посыпать солью, перцем, размешать.
• Когда испарится жидкость, убрать паэлью с куриным филе, морепродуктами и овощами с огня.
• Перед подачей дать постоять 10 минут.