• вода
  3 л
• шиповник сушеный
  150 г
• сахар
  140 г
• рябина
  50 г

• смородина красная
  1 кг
• сахар
  1 кг

• вода
  2.5 л
• ягоды замороженные
  700 г
• сахар
  1 чашка
• лимон
  1/3 шт.

• мука
  550 г
• масло сливочное
  250 г
• сахар
  250 г
• мед
  100 г
• яйца
  5 шт.
• сода
  10 г

для крема:

• сметана 20%
  1 л
• сахар
  350 г

• йогурт
  500 г
• клубника
  400 г
• печенье
  300 г
• масло сливочное
  150 г
• сахар
  150 г
• желатин
  2 ст.л.

• мука
  250 г
• сметана
  200 г
• смородина черная
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• сахар
  1 стакан
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.

• вода
  4.5 л
• мед жидкий
  1.5 л
• дрожжи
  1 пакетик
• яблоки
• сахар

• яблочный сок
  1 л
• яблоки
  1 шт.
• апельсины
  1 шт.
• сахар коричневый
  1/4 чашки
• палочки корицы
  2 шт.
• гвоздика
• мускатный орех
• перец душистый горошком

• тушенка
  1 банка
• гречневая крупа
  1 стакан
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• специи
  по вкусу

• мука
  2 кружки
• сметана
  1 кружка
• масло сливочное
  210 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.

• свиные ребрышки
  1 кг
• лук репчатый
  2 шт.
• лимон
  1/2 шт.
• соус соевый
  120 мл
• мед
  40 мл
• кетчуп
  40 мл
• чеснок
  6 зубчиков
• гвоздика
  3 шт.
• корень имбиря
  10 г
• прованские травы
  1 щепотка

• мука
  250 г
• масло сливочное
  100 г
• вода
  75 мл
• соль

• перец сладкий болгарский
• креветки
  15 шт.
• помидоры черри
  12 шт.
• сыр пармезан
  125 г
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло оливковое
  2 ст.л.
• соус соевый
  2 ч.л.

• вода
  2 л
• виноград
  260 г
• сахар
  4-5 ст.л.
• корица молотая
  1/2 ч.л.
• кардамон молотый
  1/2 ч.л.
• гвоздика молотая
  1/2 ч.л.

• авокадо
  250 г
• куриное филе
  50 г
• сыр моцарелла
  50 г
• перец сладкий болгарский
  40 г
• лук-шалот
  30 г
• помидоры
  30 г
• тортильи
  1 шт.
• сок лайма
  1/2 шт.
• лук
  1/2 головки
• паприка
  1 ч.л.
• масло оливковое
• перец чили
• петрушка

• вода
  200 мл
• апельсины
  1 шт.
• сахар
  60-70 г
• цедра апельсиновая
  1 ст.л.
• корица молотая
  1 ч.л.

• груши
  8 шт.
• апельсины
  4 шт.
• лимон
  1 шт.
• мед
  1/2 стакана
• сахар
  1/4 стакана
• лимонный сок
  30 мл
• гвоздика
  3 бутона
• мята свежая

• лук репчатый
  1 кг
• бульон
  1 л
• вино белое сухое
  150 мл
• прованские травы
• коньяк
  30 г
• уксус яблочный
  50 г
• мука
  1 ст.л.
• соль
• перец черный
• сыр
• масло сливочное
  30 г
• масло оливковое

• капуста
  2 кг
• виноград
  1 кг
• морковь
  200 г
• базилик
  100 г
• мед
  100 г
• соль
  15 г

• скумбрия
  1 шт.
• вода
  500 мл
• соль
  45 г
• перец черный горошком
  6 шт.
• лавровый лист
  2 шт.

Тесто

• мука
  100 г
• яйца куриные
  4 шт.
• мак
  130 г
• сахар
  100 г
• масло сливочное
  100 г
• ванилин
  1 щепотка

Крем

• молоко
  150 мл
• масло сливочное
  200 г
• сахар
  1.5 стакан
• яичный желток
  2 шт.
• мука
  5 ст.л.
• ванилин
  1 щепотка

Для украшения

• мак
  1 ст.л.
• мармелад
  5 шт.
• конфеты
  8 шт.

• молоко
  2 стакана
• рис
  1/3 стакана
• какао-порошок
  2 ст.л.
• сахар
  2 ст.л.
• ягоды