Панна котта из шоколада с медом
Простые рецепты
Автор рецепта
328
Сложность Средняя
Ингредиенты
- шоколад черный горький225 г
- йогурт греческий1 стакан
- молоко цельное1 стакан
- сливки жирные1 стакан
- мед1/3 стакана
- вода1/4 стакана
- желатин1 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- В воду насыпать желатин и отставить минут на десять. Налить в кастрюльку молоко, положить мед, сливки, поставить на огонь, довести до кипения, убрать. Положить шоколад, размешивать до растворения. Положить желатин, перемешивать, пока не растворится.
- Добавить йогурт, интенсивно взбить. Разложить массу по формочкам, отставить минут на двадцать. Перед подачей панна коту из шоколада остужать минимум четыре часа. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
