Пасхальный кулич на кефире без дрожжей и яиц

Пасхальный кулич на кефире без дрожжей и яиц

Такой кулич можно приготовить достаточно быстро, поскольку он готовится без дрожжей с опарой, а еще и без яиц. Для улучшения вкуса и аромата добавляется цедра лимона с изюмом.

Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для глазури:

Приготовление:

  • Нагреть на слабом огне в сковороде масло, добавить сахар, перемешать массу до его растворения, добавить цедру лимона, размешать.
  • Разрыхлитель залить теплым кефиром, перемешать, соединить со смесью масла и сахара, хорошо вымешать.
  • Добавить по частям муку, постоянно помешивая венчиком.
  • Вымыть изюм, высушить, обвалять в муке, хорошо перемешать с тестом.
  • Заполнить форму тестом, выпекать быстрый рецепт кулича без дрожжей в прогретой заранее духовке до готовности.
  • Куличи вынуть, установить на решетку, дать остыть, покрыть верх глазурью из взбитого белка с сахаром, украсить измельченными цукатами.

Совет

Кефир можно заменить ряженкой.

Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Пасха / Пасхальные куличи
Пасха / Пасхальная выпечка
Выпечка с сухофруктами / Выпечка с изюмом
В духовке
Выпечка
Праздничный стол
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог