Печенье на кефире с вареньем к чаю
Простые рецепты
Автор рецепта
1 701
Сложность Низкая
Ингредиенты
- мука480 г
- кефир200 г
- масло сливочное100 г
- яйца1 шт.
- сахар1/3 стакана
- варенье4-5 ст.л.
- сода2-3 ч.л.
- ванилин
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Порубить до состояния крошки охлажденное масло с просеянной мукой, содой и сахаром, добавить холодный кефир, желток, тщательно перемешать до образования мягкого теста, разрезать его на две части и убрать на час в морозилку.
- Достать одну часть, раскатать в пласт, переложить на противень, застеленный промасленной бумагой. По тесту размазать ровным слоем любое (желательно погуще) варенье, прикрыть вторым раскатанным пластом, смазать верх разболтанным белком.
- Выпекать печенье на кефире с вареньем к чаю примерно полчаса при температуре около 180 градусов, достать подрумяненный корж, порезать квадратиками.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
очень вкусный пирог я приготовила всем понравилось только 1 — в рецепте там не надо 3 ложки соды добавлять потому что оно будет очень горькое надо добавлять 1 ложку соды вообще вкусно:)