Печенье «Хризантемы» из яичного теста

Печенье «Хризантемы» из яичного теста

Печенье «Хризантемы» из яичного теста
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • мука
    200 г
  • сахар
    30 г
  • яйца
    3-4 шт.

Приготовление:

  • Замесить тесто из сырых яиц, сахарного песка и муки. Раскатать в пласт толщиной два миллиметра, разрезать на полосы разной ширины, от трех до шести с половиной сантиметров, каждая должна быть шире предыдущей на один сантиметр. Сложить друг на друга, начиная с самой широкой, для склеивания промазывать яйцом или водой. В середину полос положить скалку, нарезать тесто на полосы шириной три-четыре миллиметра, таких групп полосок должно быть семь или восемь.
  • Середину цветов хорошо продавливать, она не должна развалиться. Полоски теста расправить, жарить во фритюре до готовности. Маслу дать стечь, можно обсушить выпечку на бумажных полотенцах. Выложить выпечку на тарелку, украсить любимым вареньем или джемом, он должен быть густым, можно посыпать печенье «Хризантемы» сахарной пудрой.

Совет

Серединки выпечки также можно полить вареной сгущенкой и украсить тертой лимонной или апельсиновой цедрой. Блюдо можно оформить листочками свежей мяты.

Фотоотчеты приготовивших
Печенье / Масляное печенье
Праздничный стол / Детский праздник
Праздничный стол / Праздничная выпечка
Праздничный стол / 8 марта
Выпечка
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог