Печеночный слоеный салат с шампиньонами

Пошаговое приготовление:

• 
  Отварить печень 20 минут, остудить. Крупно потереть или размять вилкой в горячем виде.
• 
  Почистить морковь и лук, порезать или потереть. Обжарить вместе или по отдельности.
• Отварить яйца.
• 
  Порезать грибы на мелкие кубики или на пластинки, обжарить.
• Положить в морозильную камеру плавленый сыр на 10-15 минут, чтобы легче было тереть.
• 
  Слоями выложить сначала куриную печень с майонезом.
• 
  Затем лук и морковь.
• 
  Далее грибы, смешанные с майонезом.
• 
  Потом тертый плавленый сыр. Смазать слегка майонезом.
• 
  Верхний слой – тертое яйцо и майонез.
• 
  Можно украсить печеночный слоеный салат с шампиньонами зеленью, соленым огурцом, кружком яйца.