Пицца из кабачков с курицей и помидорами

Пицца из кабачков с курицей и помидорами

Известный всему миру открытый пирог можно приготовить без теста, заменив его двумя слоями кабачков. Свободное блюдо, в котором ингредиенты начинки можно легко заменить на другие, те, которые окажутся под рукой.

Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Кабачок нарезать кольцами, обмакнуть в отдельно взбитое яйцо, в пшеничную муку, обжарить на сковороде с двух сторон.
  • Изделия выложить на бумажные полотенца для впитывания излишков жира.
  • Репчатый лук нарезать полукольцами, натереть морковь на крупной терке.
  • Нарезать кольцами помидоры, порубить очищенный чеснок.
  • Противень смазать растительным маслом, выложить кружочки кабачка, они должны располагаться плотно, в два слоя.
  • На кабачки выложить нарезанную кружками отваренную куриную грудку, морковь, лук, посолить.
  • Следующий слой – помидоры, чеснок, тертый сыр.
  • Оставшиеся яйца перемешать с молоком или водой, посыпать рубленой зеленью, залить смесью основную массу.
  • Поставить блюдо в духовку, печь до готовности, пока не расплавится сыр и не образуется аппетитная румяная корочка.

Совет

Такую пиццу можно запечь не на противне, а на сковороде, помидоры заменить на томатную пасту, куриное мясо – на грибы, в смесь положить нарезанный сладкий болгарский перец.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Курица с овощами / Курица с кабачками
Курица в духовке / Курица с помидорами в духовке
Пицца / Пицца с курицей
Кабачки с помидорами
Пицца / Пицца без дрожжей
Кабачки с сыром
Овощи в духовке / Помидоры в духовке
Овощи в духовке / Кабачки в духовке
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог