Пикантный картофель фри в духовке без масла
Простые рецепты
Автор рецепта
6 504
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофель молодой5-7 шт.
- яичный белок2 шт.
- перец черный молотый
- паприка молотая
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Молодые клубни картофеля очистить и нарезать брусками, толщиной в сантиметр. Отдельно взбить сырые яичные белки в пену, добавить сладкую молотую паприку и черный перец, массу перемешать. Смешать яичную массу с картофелем, хорошо перемешать.
- Противень застелить бумагой для выпечки, выложить бруски картофеля, печь в течение 7–10 минут при температуре 200 – 220 градусов. Бумагу убрать и допечь картофель фри на противне до образования золотистой корочки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
Картофель ФРИ не может готовится в духовом шкафу,ибо слово «фри» говорит само за себя-жареный во фритюре.