Пирог с курицей и грибами в горшочке

Пирог с курицей и грибами в горшочке

Отзывы и фото

Сложность: просто

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое
    250 г
  • грибы портобелло
    125 г
  • грибы
    75 г
  • бекон
    50 г
  • зеленый горошек
    30 г
  • масло сливочное
    25 г
  • грибы сушеные
    10 г
  • куриная грудка
    2 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • мука
    2 ст.л.
  • листья тмина
    1 ст.л.
  • молоко
    1 ст.л.

Приготовление:

  • Замочить грибы в 300 мл горячей воды, пока они не станут мягкими. Из дрожжевого теста вырезать кружки, по размеру чуть больше чем горлышко горшочка для запекания. Курицу обжарить на сковороде с разогретым маслом. Мясо убрать со сковороды и поджарить нарезанный лук и бекон (примерно 5 минут).
  • Грибы порезать на небольшие кусочки. В сковороду добавить грибы и зеленый горошек. Потушить, добавить муку и перемешать. Влить молоко и бульон оставшийся от замачивания грибов, положить специи. Грибы с получившимся соусом вскипятить и тушить до готовности. Курицу порезать на кусочки.
  • Положить мясо на сковородку, добавить тмин и еще немного потушить. Начинку разложить по горшочкам, накрыть каждый кружками теста и плотно залепить края. Поверхность теста смазать желтком. Поставить пирог с курицей и грибами в горшочках, в духовку на 20–25 минут, при температуре 220 градусов.
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Фотоотзывы
Похожие рецепты
Пироги с курицей / Пирог с курицей и грибами
В горшочках / Курица в горшочках
Пироги / Пироги из слоеного теста
Пироги / Пирог с луком и яйцом
Курица в духовке / Куриная грудка в духовке
Курица с грибами / Курица с шампиньонами
Выпечка / Выпечка из слоеного теста
Комментарии и отзывы
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог