Пирог с тыквой на песочном тесте

Пирог с тыквой на песочном тесте
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • мука
    150 г
  • масло сливочное
    100 г
  • сахар
    50 г
  • яйца
    1 шт.
  • соль
    1 щепотка

для начинки:

  • тыквенное пюре
    250 г
  • сливки 35%
    250 г
  • сахар
    75 г
  • яйца
    2 шт.
  • корица
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • мускатный орех

Приготовление:

  • Соединить сливочное масло или маргарин с мукой и перетереть в крошку. Добавить соль и сахар, затем яйца. Вымесить крутое тесто, обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут. Тыкву очистить от кожуры и отварить до мягкой консистенции. Затем измельчить блендером в пюре.
  • Добавить сливки, яйца, сахар, соль и пряности. Хорошо взбить блендером в однородную массу. Тесто разложить по форме, сформировав бортики. Вылить начинку и поставить в духовку запекаться. Выпекать пирог с тыквой 30 минут при температуре 180 градусов.
Фотоотчеты приготовивших
Похожие рецепты
Пироги / Тыквенные пироги
Овощи в духовке / Тыква в духовке
Выпечка / Выпечка с тыквой
Пироги / Песочные пироги
Пироги / Открытый пирог
Выпечка / Выпечка с корицей
Пироги / Пирог без дрожжей
В духовке / Пироги в духовке
Наверх

Пока никто не оставил здесь свой комментарий.

Ваш может стать первым

Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог